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Glusiuk, rec. A. 2025. Anna Martellotti, La cucina normannoaraba alla corte di Guglielmo II di Sicilia. Indagine storico-filologica sui ricettari Normanni, Leo Olschki, Firenze 2024, pp. 383. Saeculum Christianum. Pismo Historyczne. 32, 2 (lis. 2025), 352–353.