„Studia Gdańskie” są naukowym półrocznikiem, w którym są publikowane teksty odzwierciedlające naukową refleksję i badania nad zagadnieniami religijnymi i społeczno-kulturowymi. Prezentowane na łamach czasopisma studia wpisują się we współczesną dyskusję o problemach z zakresu historii religii i Kościoła, egzegezy biblijnej, teologii systematycznej i praktycznej oraz filozofii i socjologii.
Publikowane artykuły są uporządkowane w trzech działach zatytułowanych: nauki teologiczne, nauki humanistyczne i nauki społeczne. Te tytuły są zarazem nazwami trzech dziedzin naukowych, których problematyka wyznacza merytoryczny profil czasopisma.
Wydawcą czasopisma jest Gdańskie Seminarium Duchowne i Kuria Metropolitalna Gdańska. Inicjatorem powstania „Studiów Gdańskich” był biskup gdański Lech Kaczmarek. Pierwszy numer czasopisma ukazał się w 1973 roku.
Kolejnymi redaktorami „Studiów Gdańskich” byli: ks. Stanisław Mędala CM (1973-1975), ks. Jerzy Zaremba (1976-1980), ks. Grzegorz Gólski CM (1981-1994), ks. Janusz Balicki (1995-1999), ks. Maciej Bała (2000-2005), ks. Adam Świeżyński (2006-2009), ks. Adam Romejko (2009-2014), ks. Grzegorz Szamocki (od 2014).
„Studia Gdańskie” są czasopismem indeksowanym w CEJSH, CEEOL, IC JOURNALS MASTER LIST, EBSCO, ERIH Plus i PBN. W wykazie czasopism naukowych Ministerstwa Edukacji i Nauki mają przyznane 40 punktów.
Czasopismo nie pobiera opłaty za złożenie manuskryptu. Czasopismo nie pobiera opłat za prace redakcyjne nad tekstami ani za ich publikację.
Od roku 2022 czasopismo ukazuje się tylko w wersji online.
„Studia Gdańskie” są rozpowszechniane na zasadach licencji Creative Commons: Uznanie autorstwa - bez utworów zależnych 4.0 Międzynarodowe (CC BY-ND 4.0).