Zeszyty Prawnicze są czasopismem nawiązującym do tradycji wydawania przez uniwersytety własnych periodyków naukowych. Zakres tematyczny czasopisma obejmuje rezultaty badań z wielu różnych dziedzin prawa, zarówno materialnego, jak i procesowego. Ważne miejsce zajmują publikacje z zakresu nauk historyczno-prawnych, w tym z prawa rzymskiego. Od początku istnienia czasopisma propaguje ono także tłumaczenia prawniczych tekstów źródłowych z czasów antycznych. Każde tłumaczenie opatrzone jest merytorycznym komentarzem. W Zeszytach Prawniczych publikowane są także komentarze, glosy do orzecznictwa sądów krajowych i europejskich oraz sprawozdania, jak również artykuły recenzyjne i recenzje polskich i zagranicznych opracowań dotyczących problematyki prawnej. W profilu Zeszytów Prawniczych mieszczą się również teksty z zakresu nauki o polityce i administracji, o ile badania są prowadzone z perspektywy nauk prawnych. Publikacje ukazują się w języku polskim oraz w językach obcych, zwłaszcza w języku angielskim.